| 樓主 |
 請問專家，馬肉到底是性溫還是性寒？ |
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本問題由 dd1234 于 2009-01-13 17:29:21 提出
| 獲參與積分數：20分
| 狀態：
已解決
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dd1234
等級：普通會員
問題：1
回答：0
積分：145
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 : 請問專家，馬肉到底是性溫還是性寒？謝謝！ |
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2樓
warmwinter
等級：醫網專家
問題：14
回答：1529
積分：61490
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| 您好 |
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| 【性味】 |
性寒，味甘酸 |
| 【歸經】 |
腎經，肝經 |
| 【功效】 |
強腰脊，長筋骨 |
| 【成分】 |
含豐富的蛋白質，而含脂肪量較低，含膽固醇量也很少，蛋白質中的氨基酸達20余種，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。 |
| 【食法】 |
煮食。《日華子本草》指出：“馬肉只堪煮食，余食難消。” |
| 【食忌】 |
根據古代醫家經驗，患有痢疾和疥瘡者，不可服食馬肉。如《飲食須知》中記載：“患疥瘡下利者，食必加劇。” |
但是也有個別書中說是性溫，大多數書中都是說性寒。
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3樓
keihuapiao
等級：普通會員
問題：4
回答：92
積分：5765
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盡量不要吃馬肉，會引發疾病
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共3條 | 每頁10條 | 共1頁 | 1 |
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